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2022-12-14 20:13:00
近来很流行的一个火锅风格就是市井,在重庆各展所长,争奇斗艳,大多数都走的怀旧情怀路线,简洁明快,但这家渝味楠老火锅不一样,还原了烟火气息浓厚的老火锅气氛,一进店就感受出来了,有小时候的感觉,他家的牛油锅底很巴适,没有乱七八糟的配料,一看就是完完全全的重庆火锅,煮出来的火锅油色清亮,味道很香又不会特别重口,味道真的要好评,只要火锅锅底的味道不差,那么这家火锅的整体味道也会蛮不错的,菜品的分量都蛮不错的,三个人点了满满一桌,超开心,推荐几样我最喜欢的。
特色午餐肉:超爱,是正儿八经的厚切午餐肉,厚厚的超满足。
火锅西冷牛排:就是那种带筋丝的牛肉,没有骨头,比一般嫩牛肉的口感更好。
清油毛肚:用清油浸泡,会比一般的吃起来更嫩更爽脆,但切忌煮老了哦。
老卤鹌鹑蛋:蛋是卤过的,我直接吃了一颗,已经很入味了。再下周煮一会,有了麻辣味之后更软更好吃。
蟹肉棒:是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒,非常不错吃。
各种小吃也是可圈可点,酱油拌饭和老白糖番茄很有小时候的味道。
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买单的时候发现性价比挺高的,在网上直接团也是挺划算的,走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖超级安逸。